二氧化碳培养箱是通过在培养箱箱体内模拟形成一个类似细胞/组织在生物体内的生长环境，如稳定的温度（37°C）、稳定的CO2水平（5%）、恒定的酸碱度（pH值：7.2-7.4）、较高的相对饱和湿度（95%），来对细胞/组织进行体外培养的一种装置。由于在内可以调节CO2的浓度，达到维持ph，刺激细胞呼吸等作用，所以称二氧化碳培养箱。
　　
　　CO2含量的调零在箱内温度和湿度稳定后（一般须三天），旋动CO2调节旋扭，使显示盘的数字调到0.00，过5分钟后如需要再重复调整，直到显示盘上的读数稳定为止。打开CO2注入开关（注入灯亮），将CO2设定值调到所需浓度，使浓度达到设定值浓度后（注入灯熄灭），并至少维持10分钟。此后则由CO2控制器自动调节箱内的CO2含量。